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Lyon . L'Auberge de l'Île fête 25 ans d'étoile au Michelin
![Plus que des repas privés en petit comité : à 50 ans, le chef Jean-Christophe Ansanay-Alex de l'Ile Barbe change totalement de modèle économique - LE [Lyon-Entreprises]](https://www.lyon-entreprises.com/wp-content/uploads/2022/05/photo1.png "Plus que des repas privés en petit comité : à 50 ans, le chef Jean-Christophe Ansanay-Alex de l'Ile Barbe change totalement de modèle économique - LE [Lyon-Entreprises]")
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Lyon 9e. Victime du Covid, le restaurant L'Auberge de l'Ile Barbe rouvrira-t-il?
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Etoilé Michelin depuis 1993, Jean-Christophe Ansanay-Alex compose toujours une des cuisines gastronomiques les plus raffinées de France... | Blog des Arts
Jean-Christophe Ansanay-Alex à L'Auberge de l'Ile Barbe : « J'ai toujours donné le meilleur » - Le Chef
